مشروع دراسة اعادة تدوير قشور البيض في الضفة الغربية فسلطين يقترح بشكل اساسي ايجاد مشاريع صناعية بيئية من خلال دراسة القيمة المضافة الناتجة من عملية اعادة تدوير قشور البيض بحيث يتم الاستفادة منها كمصادر مواد خام حيوية (كربونات الكالسيوم ) و( الكولاجين )التي تستخدم كمدخلات اولية في الصناعات المختلفة, سيتم تسليط الضوء على استخدام هذه المواد الحيوية للتخلص من مشكلة تواجد كميات كبيرة من قشور البيض ناتجة من الجهات المنتجة و المستهلكة للبيض وبالتالي ادخالها في تطبيقات استثمارية ذات مردود اقتصادي منخفض كالاسمدة والاعلاف او تطبيقات استثمارية ذات مردود اقتصادي مرتفع و التي تدخل في منتجات الاستهلاك البشري مثل المستحضرات الطبية والصناعات الدوائية و معالجة الورق وانتاج وقود الديزل الحيوي وغيرها , الامر الذي يؤدي الى استخدام هذة المواد الحيوية ذات القيمة العالية بطرق امنة بيئيا في منشآت تصنيعية مختلفة .