يهدف المساق إلى تعريف الطالب بأصل البترول و مكوناته و خواصه كمادة خام لمصافي تكرير النفط وكذلك مشتقاته واستخداماتها المختلفة، بالإضافة إلى دراسة العمليات المختلفة لفصل البترول إلى مكوناته كالتقطير بأنواعه والتحطيم بواسطة العامل المساعد و التحطيم بواسطة الهيدروجين و عملية تحسين الجازولين وعمليات الخلط وعمليات المعالجة للمنتجات المختلفة بالإضافة للتعرف على بعض الفحوصات الهامة للبترول ومشتقاته.